"Tourisme et Gastronomie" Printemps/été 1989

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"Le Progrès" 13 Mai 1991

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"Le Progrès" 16 Juillet 1991

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"Guide cuisine" N°53​ Novembre 1995 

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"Rhone Nord" 5 Juin 1996

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"Rhone Nord" 20 Octobre 1996

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"Le Progrès" 24 Novembre 1996

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"L'argus de la consommation" N°14 Octobre 1996

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TELEVISION France 2 "Envoyé Spécial" 24 Octobre 1996​

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LIVRE "Cuisine Beaujolaise" 1997

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"Le Progrès" 21 Avril 1997

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"Le Progrès" 22 Mai 1997

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"Le patriote Beaujolais" N°114 Octobre 1997

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"Point de vue" Novembre 1997

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"Pleine vie" N°147 Septembre 1998

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"Voici" N°575 Novembre 1998

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"Le patriote Beaujolais" Eté 1999

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"Gala" N°388 Novembre 2000

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"Isica Magasine"N°65 Octobre 2002

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"Le Progrès" 2 Aout 2003

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"Le Progrès" 18 Juillet 2004

 

"Terroir Magazine" Avril 2005

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"Le Progrès" 3 Avril 2005

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"Terroir Magasine" 8 Avril 2005

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"Lyon Mag" Aout 2007

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TELEVISION France 3 "Goutez voir" 8 Avril 2008

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